★ハードパン6回前期 レッスン風景★

自家製酵母パン 自家製酵母パン
自家培養酵母単発レッスン 苺酵母の苺カンパーニュ 単発レッスンご参加→右:粉の業者様広井さん
パン教室 ★智ちゃん、
おめでとう~ございます。
パン教室自家培養
自家培養酵母種レッスン 自家製酵母 自家製酵母
自家培養酵母認定コースの真紀子さん(右)、 種の比較認定コースの優子さん(左)。
「バケットの比較」 美味しく出来ました。(*’▽’*)」
MIHOさん:6年かかり取得。
やっと自分で失敗なく作れるように納得できるようなパンがうまれました♪
【グッドモーニング食パン】認定おめでとうございます。
自家製酵母レッスン 宮城県亘理町のイチゴ使用「もういっこ」 。酸味があってパンに変身すると非常に味が濃くて美味しいです。ご紹介下さいましたサロネーゼライターの窪田様。宮城県亘理町役場の猪俣様、生産者の隈川様、ありがとうございました。これからもよろしくお願いします。 イチゴ酵母カンパーニュ
イチゴ酵母 バケット(見本) 宮城県亘理町イチゴ「もういっこ」
宮城県いちご 自家製酵母レッスン 自家製酵母レッスン
イチゴ酵母
カンパーニュ(見本)
イチゴ酵母
食パン
バケット
(生徒様の作品)
自家製酵母レッスン 宮城県亘理町のイチゴを使用したイチゴ酵母「ベリーベリークッペ」

宮城県亘理町役場の猪俣様と生産者隈川様とサロネーゼライター窪田様&サロネーゼ事務局様にもプレゼントしました。

自家製酵母レッスン
宮城県亘理イチゴ 宮城県亘理町イチゴ 宮城県亘理イチゴ
宮城県亘理町のイチゴ果汁を使用したイチゴ麺。サンリッチレモン開講記念品にしました。

 

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