生徒作品集2

エバーリッチエンタープライズ ←エバリッチエンタープライズ様と会食会。 お安く品質良く美味しいパンが作れるようになりますね。
ご紹介ありがとうございました。

一部の型ご紹介→
色々な種類の型が沢山ありますよ。

エバーリッチエンタープライズ
自家製酵母おかずパン 自家製酵母レモンパン ユカさん作品パン
大人気の 【自家製酵母6回Lesson】 レーズンが出来たらパンに変身♪レモンクリームパンサクサク 2012年1月 yuka先生
フランスパン系【パン・オ・ティ】
自家製酵母おかずパン 自家製酵母クグロフ 自家製酵母シュトーレン
大人気の【自家製酵母6回Lesson】 レーズンが出来たらパンに変身♪おかずパン (写真下)2013年12月クリスマス大イベントレッスンは大絶賛された【抹茶クグロフ】天然酵母使用。
(写真上)【キャラメルクグロフ】天然酵母使用はおもち帰り生地で応用で作りました。
2013年12月クリスマス大イベントレッスンは大絶賛された【キャラメルシュトーレン】自家製酵母使用&おもち帰り生地は【抹茶シュトーレン】自家製酵母使用。
自家製フルーツ酵母 自家製酵母マスカット トモミさん作品パン
大人気の 【自家製酵母6回Lesson】 シュワシュワフルーツ酵母完成♪どんなパンになるかな? 大人気の【自家製酵母6回Lesson】 生徒さんもマスカット酵母を作りました。元気が良くてパンもイキイキ♪ Tomomiさんおめでとうございます。今度はイースト認定継続中。色々な発見をしてくださいね!
自家製酵母バケット 自家製酵母ブレッド イズミさん作品パン
大人気の 【自家製酵母6回Lesson】フルーツ酵母が出来たらパンに変身♪見本のかっこいいバケット。 大人気の 【自家製酵母6回Lesson】 フルーツが出来たらパンに変身♪生徒さんもシンプル食パン生地で作りました。パーティーにバッチリ。 2012年酵母認定授与izumiさん。
【日本のおやつTheほうじ茶】
ユウコさん作品パン イースト認定クラス 天然酵母パン教室
FBからご参加北海道から体験レッスンにご参加頂きました。こちらも経験者なのでとてもお上手でしたよ。 【とかち野酵母豆乳ロール】Yuukoさん 2007年2月 イースト認定クラス第1号認定取得者!kaoru先生のオリジナルパンは『たっぷりブルーベリーとチーズクリームパン』です! 『ドライトマトとハーブのこの葉パン』世界で1つしかない自分だけのパンを作りました。サンリッチレモンの生徒さんも参加され皆笑顔満点です。 【酵母認定第1号】 2004年から2008年まで天然酵母クラスに参加し今では色々な自家製酵母も挑戦し製パン業界の先生をうならせています。「今までの写真を見ていたら色々な事が思い出されててても感慨深い気持ちになりました。これからもどうぞ宜しくお願い致します。」
豆大福パン 里奈チャンの卒業パンです。
【豆大福パン】手前と
【ハードなちぎりパン】奥 。

里奈チャン、おめでとうございます。

パン認定コース
単発レッスンパン教室 加藤美蜂園ハニークランベリー 天然酵母
単発Lessonお友達と参加すると割引になります♪ 【ハニークランベリー】 加藤美蜂園(株)の資材を使用。 淡いピンク色のパン生地と、ほのかな甘さのクランベリーが美味しい。
クリアファイル 2017年5/22開講記念品。
みなさまから可愛い色合い。使いたい。大切にします。との声!
ありがとうございます。

卒業生も使いたい方!という方はメール下さいね。

フードソムリエ新年会
酒種酵母食パン 白神こだま酵母レザン フードソムリエ新年会
makimakiぜんこデコ餅飾り寿司教室:善子先生参加。
酒種酵母食パン
★アッキーさん
認定おめでとうございます第36号。オリジナルパン「アッキー・レザン」フルーツたっぷり白神こだま酵母使用。
貝印佐藤さん フードソムリエ新年会 クスパ撮影
2013年12/6 貝印(株)商品本部 カイハウスマネージャー佐藤様と久々のご対面。 また一緒にお仕事出来ると嬉しいです(*^_^*) 2012年1/12 『フードソムリエ』新年会。 素敵な料理家さん方のつながり! *私は真ん中でピースしています♪ 2006年9/14 全国料理教室検索サイト『クスパ』より取材&撮影依頼がありました。皆さんリラックスされて楽しかったです。ご協力頂いた4名様ありがとうございました。。
パン教室クリスマス 自家製酵母 イースト認定クラス
Xmas Lesson 生イーストのグラハムブレッド 2013年6月 10年間通って下さいました1番古い生徒の鈴りんチャン【ヨーグルト酵母バケット】 既存の生徒さんにご指導しました。

 

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