ハードパン6回12種類アドバンスルヴァンリキッドやルヴァン・サワー種などを使ったパンたち

ルヴァンリキッド ルヴァン種 サワー種などのパンたち

少量のインスタントドライイーストや生イーストを使った季節に応じたメニュー構成のレッスン。

ハードルが高いと思われがちですが基礎から作れるのでお気軽に参加できます。
みんなが憧れるバケット&クロワッサン&デニッシュ&ライ麦&全粒粉100%を使ったパンもあります。

勿論、趣味の方でも参加可能。
【ハードパンアドバンス】6回12種類→8,0000円(認定証込み)ベーシックを受けた方のみ参加可能。
単発(1種類)・6回(12種類)のパンが作れます。6回の方は1レッスン無料付き。
事前振り込み制度又はpay決済(現在検討中)

★単発レッスン:9,500円(1種類)バケットは単発レッスンでは開講しておりません。メニューは指定になります。バケットご参加の方は色々酵母から酵母を選んで頂きバケットレッスン1万円でお申込み下さい。
※メニューは単発レッスンにご参加された方のみお知らせ致します。

 

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