ようこそパン教室『サンリッチレモン』へ 

「ようこそパン教室サンリッチレモンへ」ご覧頂きました皆様はじめまして。

パン教室が毎年毎年沢山できる中、今まさに皆様に喜んで頂き選んで下さいまして17年目になりました。

生徒の皆様・関わりあったパン職人の皆様・ご縁があった業者様などなど、いつもいつも本当にありがとうございます。

サンリッチレモンという名称は向日葵の品種であり、いつも太陽のように明るく楽しく、そこにドーンと存在感を出してみんなを見守っているような黄色でパワーがでるお花ですよね。自分もそうなりたいな~なんて思ったり(笑)生きていれば人生山あり谷あり色々ありますが、いつも心はほんわか暖かく幸せになるパンを沢山作っていたいですね。

そんな夢の実現から現在があります。

正直ここ2・3年はどうしたらいいのか?どんな感じでレッスンをしたら生徒様が喜んで下さるか毎回モヤモヤ感がありましたが、ふと思考を切り替えたら、あっという間にまたいつもの自分に戻り、それが長年作っていたホームページリニューアルでした。やる!変える!と言ったら2日間で学び実践。ワードプレスは自分で色々と変えられますし一度覚えていくとあれこれ欲が出てきてやりたいことが山のように出てきますね(笑)

そして<パン教室メニュー&内容>もリニューアル。今までと何が違うの?

※対象者は「教室開講2.3年生の講師」&「趣味でもちょっとハードなパンをしっかり焼いてみたい方!」

❶【家庭用のオーブンでも美味しく楽しくハードなパンが焼ける教室】として構成を生み出しました。

その中でも「ハードパンベーシック6回12種類」ではルヴァンリキッドやポーリッシュ種、レーズン酵母などフルーツを使った酵母など、ちょっと手が届かなかった作り方にも挑戦できます。ありがたいことに「ご新規様」も増えまして新しいメンバー様と長年通って下さっているメンバー様と一緒にレッスンしています。皆様いい雰囲気の方ばかりで居心地が良いと言われております。一歩ずつ丁寧にしっかりお伝えしていますので出来なくて投げ出す方が無くなりました。ハードルが高いパンが身近に思えてそれが作れたり食べられたりできたら嬉しいですよね。

❷レッスン構成はグループ又はマンツーマンレッスンも行っております。生徒様のニーズに応えられるようにしております。季節応じてクロワッサン&デニッシュは毎年大好評です。美味しく楽しくできるパンですので、皆様ご自分から率先してご自宅で作っているようで嬉しいです♪♪♪

❷「色々な酵母」ではイースト・生イーストやホシノ酵母・とかち野酵母・白神酵母・パネトーネマザー酵母などを組み合わせて自由に参加できます。こちらは月ごとのオススメパンを出していきますので認定コースご契約の方も割引で作れます。色々なバリエーションが組めるので面白いですよ。

習ったパンを 《同じレシピで同じように作れるように》 なれば基礎知識も技術も増え自信が付きますよね。

そこから一歩踏み出し好きに自分でアレンジできるようになればパンの奥深さが理解できるようになります。別途:認定証書も発行しております。

自宅で教室経営&カフェもできます(既に弟子多数)夢ある皆様の一歩になれば光栄です。

このページをご覧いただきましたお客様に【笑顔と喜びと感動】を与えられるようなレッスンをしておりますのでお気軽にお越しくださいね。

どうぞよろしくお願い致します。

2004年11月からサンリッチレモン独自プログラムを開始。色々な酵母を学びたい方に向けに沢山の種類のパンが焼けるようになっています。

既にお問い合わせ下さいましたお客様からご入会も頂きました。ありがとうございます。
お気軽にお越し下さいね。

◆ほのぼの出来事◆
私の誕生日祝いに東村山にあるルフランのいけだシェフにオリジナルケーキを作って頂きました♪

ルフランケーキルフランケーキルフランケーキ
ルフランケーキルフランケーキ

パン教室「サンリッチレモン」のキッチンリノベーション風景 2014.9月
パン教室 パン教室
9/13~16までクリナップテクノサービス様でリフォーム致しました。完成したキッチンは対面式システムキッチン。営業の佐藤千晶さんと。極めの細やかなやり取りでスッキリ。 前日の我が家。
11年沢山の方にお越し頂けて感謝致します。
最後なのでしっかり綺麗にしました。
お疲れ様でした。
パン教室 パン教室
部屋中はこんな段ボール生活になりました。
薄いピンクで仕上げたので更に明るくなり収納スペースもあるのでスッキリ広くなりました。
大満足です♪ありがとうございました。
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
パン教室 パン教室
施工業者様のお二人様のチームワークは素晴らしいお仕事ぶりでした。今後の自分のお仕事に反映させていきたいと思いました。
素敵に変身させて頂きありがとうございました。
工事全般の指揮を取って頂いた福原様。
お仕事は信頼関係ですね。お客様の問題解決を全てクリアして頂けました。
ありがとうございましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ
パン教室
パン教室
業者様からオーガニックワインもいただきました。新宿のショールームのドリーミアサロンにてあります。
ドリーミアCLUB様社長を始め一同様。
パン教室

★『人気サロネーゼのキッチンリフォーム』記事詳細
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こちらから

<プライバシーポリシー>

・サンリッチレモンは、お客様のプライバシーを保護する事に万全を期しています。ウェブサイト、パン教室、出版物、またこれに付帯するあらゆる業務に適用されます。

・個人情報の管理について、パン教室の申し込みやお問い合わせ、資料の請求の際にお名前、住所、電話番号などの個人情報をお尋ねしますが、これらの情報は、お客様のご意思に基づいて同意、ご提供いただいたものとして、サンリッチレモンにて保管しています。またお客様の個人情報の流出が起きないよう十分な管理を行います。

・サンリッチレモンではご提供いただいた個人情報を、法令に基づく場合及び官公署からの正当な要求に基づく場合等を除き、お客様の承諾なしに第三者に提供する事はありません。また個人情報保護のための管理及び取組みを継続的に見直し、その改善に努めます。

サンリッチレモン
代表 髙山真弓