ようこそパン教室『サンリッチレモン』へ 

★TOPページ&お知らせページ更新(2019/7/16)

こんにちは!ハッピースマイル満載・サンリッチレモンの高山真弓です。

いつもたくさんのアクセスをありがとうございます。

あいにく現在、夏休み中で8/21までレッスンはお休みです。
お休み中でも単発レッスンをご希望を頂き感謝しております。
お申込みは料理教室サイト【HPのお申込み&お問い合わせ】&【料理教室サイトクスパ】様よりアクセスお願い致します。

★9月より特別レッスン8回コース開講決定
★ハードパンアドバンスコースレッスン開始。ベーシックが終わった方のみ参加可能です。初心者の方も大歓迎。
★男性の方も数名いらしていただきありがとうございます。個人宅でも男性参加可能。パンが好きなら大歓迎です。

1年に一度のイベントとしては
★2019年2月はまたまた去年に引き続き今年もモアザンダイニングプロデューサーの神林慎吾シェフをお呼びして2日間もレッスン致しました。
★2019年3月は世界的に有名なZopfの伊原シェフと特別講習会を開催して大盛況に終わりました!詳細はアメブロにて。
※2020年も行いますので参加されたい方はお申し出下さいね。★現在キャンセル待ち。

★8.9月は、サンリッチレモンオススメ単発レッスン冷蔵長時間発酵の【オニオンチャバタ】
オシャレなボックスにパンを入れてお持ち帰り~♪結構大人気です。
見本はサラダを挟んで召し上がって下さいね。

★他:年間通して大人気のホップス種食パン&シンプルパン
★爽やかな草原のようなパン:グリーングリーン
★モーモールヴァン:みるくパン
★期間限定イチゴ酵母:100%ストロベリーパンなどなど
他。パンはジャンジャン出てきますよ~。
※好きなパンを好きなだけ(笑)
★認定コース以外でも大人気。

◆教室運営認定クラスより★
卒業生多数。自分が美味しいと思ったパンを生徒様に伝えています。
作り方や粉の選び方は千差万別。その講師の考え方と通っている生徒様とのコミュニケーションでどんなパンができるかが面白いところです。

★サンリッチレモンの生徒様とのご意見を取り入れ6回レッスン大盛況。
A【色々食パンレッスン】6回。
B【色々菓子パンレッスン】6回。
C【色々クロワッサン&デニッシュレッスン】6回。
※詳細は単発レッスンにお越し頂きましたら内容とスケジュールをご確認下さいね。

家庭用のオーブンでも美味しく楽しいパンが焼ける教室として構成を考えております。ご自宅でパンを作ったら硬くなった・美味しくなかったというご意見も頂きましたし再現しずらいということですが、ハード系のパンもサンリッチレモンでは美味しく作れますよ。

★サンリッチレモンのLesson構成は【ハードパンベーシック&ハードパンアドバンス】と
【色々な酵母(イースト・生イースト・ホシノ酵母・とかち野酵母・白神酵母・レーズン酵母発酵種など)コース】
新講座【単発コース】3本と構成で成り立っております。

ルヴァンリキッドやポーリッシュ種、レーズン酵母などフルーツを使った酵母・ポップス種・長時間発酵など、ちょっと手が届かなかった作り方にも挑戦できます。
ハードルが高いパンが身近に思えてそれが作れたり食べられたりできたら嬉しいですよね。

このページをご覧いただきました皆様に【笑顔と喜びと感動】を与えられるようなレッスン構成をしております。
パン作りの楽しさを一緒に味わいましょう!
では、どうぞよろしくお願い致します。